Hejjj
Če me poznate od prej veste, da se zdolgočasim vsake dve minute in razen sm na telefonu naredim par kr zanimivih stvari.
Tako da vam predstavljam : The "meni je dolgčas" blog!!!!! woooo aplavz!!!

Danes bom z vami delila recept za rogljičke, s katerimi sem se zaposlila včeraj<3
Ampak najprej storytime: nekega lepega jutra sem jedla nutelo in kruh. Ko sm prijela posodico nutelle v roke sem ob strani opazila slikico rogljičkov ter napis Recept na Nutella.com! seveda sem zaradi moje ljubezni do nutelle to pogooglala v 0.00001 sekunde in našla ta okusen recept 🤩

Nazaj na recept
SESTAVINE za 16 slastnih rogljičkov:
500 g gladke moke
7 g suhega kvasa
7 g pecilnega praška (samo stresite cel paketek)
10 g sladkorja
7 g soli
100 g sončničnega olja
350 g mlačnega mleka

DRUGE SESTAVINE
1 jajce za premaz
1 žlica sezama (ni obvezno)
Nutella!!!


POSTOPEK:

1 V moko dodamo suhi kvas, pecilni prašek, sol in sladkor ter premešamo. Dodamo mleko in sončnično olje ter iz tega (na čisti in pomokani površini!!!!) zamesimo gladko testo, ki ga gnetemo na delovni površini vsaj 5 minut.
tip: če se ti testo lepi po prstih dodajaj moko dokler se ne lepi več

2 Vrnemo v skledo, jo pokrijemo s prozorno folijo in pustimo na toplem(kjerkoli na sobni temperaturi), dokler se testo ne podvoji.

3 Zvrnemo na pomokano delovno površino, razdelimo na dva enaka dela in vsak del razvaljamo v okroglo obliko 2-3 mm debelo.
tip: valjajte, da dobite obliko kroga, bo lažje naprej

4 Vsak krog prerežemo navpično, vodoravno in diagonalno, da dobimo 8 trikotnih kosov, vse skupaj 16. (če želite lahko tudi zdaj premažete trikotnike z nutello) Rogljičke zvijemo od krajše stranice trikotnika proti koničastemu delu.

5 Rogljičke razporedimo po pekaču, obloženem s papirjem za peko, pokrijemo z rahlo vlažno krpo in pustimo, da dvakratno narastejo. Premažemo s stepenim jajcem in potresemo s sezamom.

6 Pečemo 20 minut na 180 °C in pazimo, da se ne obarvajo preveč.

Predlog za serviranje: Slastne domače rogljičke prerežemo, namažemo s 15 g Nutelle in postrežemo z napitkom po želji. (če ste že preden ste zavili trikotnike namazali nutello je ta postopek nepotreben)

DOBER TEK!!!

recept tudi tukaj https://www.nutella.com/hr/sl/poissci-navdih/recepti/nutella-krhki-domaci-rogljicki
na tej spletni strani je tudi veliko drugih odličnih receprov!!!

Moji rogljički so nastali tako:
https://www.pil.si/forumi/hvalilnica/rogljicki-2
(malo sem pozabla na njih zato so preveč zapečeni lol)

Upam, da vam je ideja za blog všeč!
ly, gg<3