No, jaz sem naredila nov RECEPT.
Poslastica je jabolčni zavitek.
:nerd::nerd:
Pripravljeni?
Pozor...
ZDAJ!
1. Kaj potrebujemo?
- 30 dag moke
- polovica žličke soli
- 1 jajce
- 2 žlici olja
- 1,5 - 2 dl mlačne vode

2. Jabolčni nadev:
- 2 kg jabolk
- 1-2 žlici sladkorja
- za nožev vrh cimeta
- limonina lupina
- 10 dag margarine
- 2 -3 žlice droptin
- 1 dl kisle smetane ali masla za premaz

3. Kaj naredimo?
Moko presejemo v skledo, v sredini napravimo vdolbino za jajce,
olje in sol.
Prilivamo mlačno vodo in mesimo tako da je testo na sredini vedno gladko.
Napravimo mehak cmok testa.
Delovno površino pomokamo in na njej testo temeljito gnetemo 10 min da postane bleščeče in
gladko.
Pokrijemo s skledo, da počiva pol ure.

4. Jabolčni nadev, 2.
Očistimo in naribamo 2 kg jabolk, jih potresemo s sladkorjem, cimetom,
z naribano lupino, na margarini premraženimi droptinami
( 10 dag margarine, 2-3 žlice droptin ) in rahlo premešamo.
Nanesemo po razvlečenem testu.
Robove testa ter sredino med nadevom premažemo samo s kislo smetano.
Zavijemo od obeh strani proti sredini. Zavitek prenesemo na namazan pekač, ga namažemo ali s smetano ali maslom in pečemo do ene ure pri temperaturi 180-200 C.
Nekoliko ohlajen zavitek razrežemo, potresemo s sladkorjem in ponudimo.



Če ste sledili navodilom, bi moralo uspeti!
DOBER TEK!
:stuck_out_tongue_winking_eye::stuck_out_tongue_winking_eye:
https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fokusno.je%2Fsladice%2Frecept-za-jabolcni-zavitek-strudelj-najboljsi-jabolcni-zavitek.html&psig=AOvVaw3j5tZEIwUAP7VP44J7LW1o&ust=1687531734219000&source=images&cd=vfe&ved=0CBEQjRxqFwoTCJj-0N-P1_8CFQAAAAAdAAAAABAE
:arrow_up::arrow_up::arrow_up:
Slikica