Pilov blog
hejj,
kako kej gre??
upm da okj, dans delamooo marmeladoo<3
---------------------------------------------------------------------------
*i* *b*TEŽAVNOST:*i* *b*
☆☆
*i* *b*ČAS PRIPRAVE:*i* *b*
• PRIPRAVA: 10 min
• KUHANJE: 30–40 min
*i* *b*SESTAVINE:*i* *b*
• 1 kg jagod (ali malin)
• 800 g sladkorja
• Sok ene limone
• 1 paket pektina (po želji, za hitrejši postopek in boljšo strukturo)
*i* *b*POSTOPEK:*i* *b*
Priprava sadja:
Jagode (ali maline) operi, odstranite peclje (pri jagodah) in jih nareži na manjše koščke. Če uporabljaš maline, jih samo operi, saj so že precej mehke.
Kuhanje:
Sadje daj v večjo posodo in ga segrevaj na srednji temperaturi. Ko se začne dušiti, ga počasi mešaj. Dodaj limonin sok, da se poveča količina pektina in marmelada bolje zgosti.
Dodajanje sladkorja:
Ko sadje začne izločati sok, dodaj sladkor. Mešaj, da se sladkor popolnoma raztopi in nadaljuj s kuhanjem na zmerni vročini. Občasno premešaj, da ne zažge.
Preverjanje gostote:
Po približno 30 minutah kuhanja lahko preveriš gostoto marmelade. Na hladno krožnik daj malo marmelade in počakaj nekaj sekund, nato jo s prstom premakni – če se marmelada ne razlije in ostane v obliki, je pripravljena za pakiranje. Če je še preveč tekoča, kuhaj še nekaj minut.
Sterilizacija kozarcev:
Preden marmelado preliješ v kozarce, jih steriliši (kuhaj jih v vodi ali jih segrevaj v pečici na 100°C za 10 minut). Tako bo marmelada dlje ostala sveža.
Pakiranje:
Marmelado previdno prelij v vroče kozarce, jih zapri in obrni na glavo, da se dobro zaprejo. Pusti, da se ohladi.
*i* *b*NASVETI:*i* *b*
• Če uporabljaš pektin, bo marmelada hitreje zgostila in bo imela lepšo teksturo. Sledite navodilom na embalaži pektina.
• Če želite, da je marmelada bolj gladka, lahko sadje pred kuhanjem pretlačiš ali zmiksiraš.
• Marmelado lahko shranite v hladnem in temnem prostoru do 6 mesecev. Ko je odprta, jo hranite v hladilniku.
*i* *b*SLIKA:*i* *b*
js nisem nek obozeuauc marmelad pa tko sam to je pa sam :ok_hand:
-------------------------------------------------------------------------------------
caucii<3
kako kej gre??
upm da okj, dans delamooo marmeladoo<3
---------------------------------------------------------------------------
*i* *b*TEŽAVNOST:*i* *b*
☆☆
*i* *b*ČAS PRIPRAVE:*i* *b*
• PRIPRAVA: 10 min
• KUHANJE: 30–40 min
*i* *b*SESTAVINE:*i* *b*
• 1 kg jagod (ali malin)
• 800 g sladkorja
• Sok ene limone
• 1 paket pektina (po želji, za hitrejši postopek in boljšo strukturo)
*i* *b*POSTOPEK:*i* *b*
Priprava sadja:
Jagode (ali maline) operi, odstranite peclje (pri jagodah) in jih nareži na manjše koščke. Če uporabljaš maline, jih samo operi, saj so že precej mehke.
Kuhanje:
Sadje daj v večjo posodo in ga segrevaj na srednji temperaturi. Ko se začne dušiti, ga počasi mešaj. Dodaj limonin sok, da se poveča količina pektina in marmelada bolje zgosti.
Dodajanje sladkorja:
Ko sadje začne izločati sok, dodaj sladkor. Mešaj, da se sladkor popolnoma raztopi in nadaljuj s kuhanjem na zmerni vročini. Občasno premešaj, da ne zažge.
Preverjanje gostote:
Po približno 30 minutah kuhanja lahko preveriš gostoto marmelade. Na hladno krožnik daj malo marmelade in počakaj nekaj sekund, nato jo s prstom premakni – če se marmelada ne razlije in ostane v obliki, je pripravljena za pakiranje. Če je še preveč tekoča, kuhaj še nekaj minut.
Sterilizacija kozarcev:
Preden marmelado preliješ v kozarce, jih steriliši (kuhaj jih v vodi ali jih segrevaj v pečici na 100°C za 10 minut). Tako bo marmelada dlje ostala sveža.
Pakiranje:
Marmelado previdno prelij v vroče kozarce, jih zapri in obrni na glavo, da se dobro zaprejo. Pusti, da se ohladi.
*i* *b*NASVETI:*i* *b*
• Če uporabljaš pektin, bo marmelada hitreje zgostila in bo imela lepšo teksturo. Sledite navodilom na embalaži pektina.
• Če želite, da je marmelada bolj gladka, lahko sadje pred kuhanjem pretlačiš ali zmiksiraš.
• Marmelado lahko shranite v hladnem in temnem prostoru do 6 mesecev. Ko je odprta, jo hranite v hladilniku.
*i* *b*SLIKA:*i* *b*
js nisem nek obozeuauc marmelad pa tko sam to je pa sam :ok_hand:
-------------------------------------------------------------------------------------
caucii<3
Odgovori:
Zabaven odgovor
Najboljši odgovor
Super odgovor
Dober odgovor
Odgovor
Neprimeren odgovor
Nerazumljiv odgovor
Super recept!:thumbsup::ok_hand:
0
Ena pač
Zabaven odgovor
Najboljši odgovor
Super odgovor
Dober odgovor
Odgovor
Neprimeren odgovor
Nerazumljiv odgovor
Tudi jaz nimam ne vem kok rada marmelade:point_right::point_left:
Super ideja, da z nami deliš recepte.
Super ideja, da z nami deliš recepte.
0
Zabaven odgovor
Najboljši odgovor
Super odgovor
Dober odgovor
Odgovor
Neprimeren odgovor
Nerazumljiv odgovor
Nicee, js jo drgač vedno delam z babico in se pol, ko slišim besedo mamelada spomnim nanjo<33
0
Moj odgovor:
Radamamsvojelase
potrebuje pomoč ali nasvet v
Svetovalnica
Laskiii
Hoj!
1.Mene zanima kako vi veste, da ste si res dobro sperete balzam pa masko za lase iz las. Js mam s tem ful tezave kr nevem kdaj sm si jih dost.
2. Kako pogosto si umivate lase, pac mami men rece da se mi bojo izsusil, ce si jih bom preveckrat... Pa nocm tko ful copa nost...
3. Kako si vi umivate lase, kaj si date prvo...
4. A ma kdo kksne ideje za kjut frizure za v solo- lase mam do sredine hrbta
HVALA VM FUUL ZA ODGOVORE:heartpulse::heartpulse::heartpulse:
1.Mene zanima kako vi veste, da ste si res dobro sperete balzam pa masko za lase iz las. Js mam s tem ful tezave kr nevem kdaj sm si jih dost.
2. Kako pogosto si umivate lase, pac mami men rece da se mi bojo izsusil, ce si jih bom preveckrat... Pa nocm tko ful copa nost...
3. Kako si vi umivate lase, kaj si date prvo...
4. A ma kdo kksne ideje za kjut frizure za v solo- lase mam do sredine hrbta
HVALA VM FUUL ZA ODGOVORE:heartpulse::heartpulse::heartpulse:
Vprašanje
Kako ti je všeč nova rubrika Hormoni in demoni?
Zelo mi je všeč. To so teme, ki me zelo zanimajo.
(50)
Take vsebine so vedno dobrodošle. Všeč mi je.
(73)
Nič posebnega , že vse vem.
(32)
