*b*Dragi bralci, drage bralke,*b* dobrodošli ponovno v mojem božičnem blogu, in sicer v drugem delu! Ja, je kar nekaj časa minilo odkar sem se nazadnje usedla in pričela s pisanjem bloga. Glavni krivec je bila predvsem šola, saj so nas zasuli z ocenjevanji, pa še zdaj nisem končala z vsem in bi se morala verjetno sedaj raje učiti, ampak bom izkoristila čas, da vam pripeljem nov božični blogec, pa upam, da vam bo vsaj kaj pomagal pri vaših pripravah na tale najlepši čas v letu!
Upam da ste vsi v nekem božičnem vzdušju, sama sem zelo, saj je napočil prvi december pred dvema dnevoma. Naredili smo adventni venček in že prižgali prvo svečko! Pa vi, ste delali venčke? Samo me to zelo razveseli! Pa tudi potico sem pomagala speči... Vem, da sem obljubila naslednji del bloga že teden po objavi prvega, ampak sem obljubljala, da bodo notri recepti za peko in, da bom tisti vikend pekla, vendar pa so prišli drugi plani in bom piškote pekla šele ta teden, najverjetneje jutri/pojutrišnjem. Tako da bo tale blogec namenjem božični peki, glasbi, ter kaj vse početi zunaj, ko bo prišel sneg (pri nas se je že oglasil na koncu novembra!).
Želim vam lepo, božično branje! :christmas_tree::sparkles::santa:

~~~~~~~~

*b*I. BOŽIČNA PEKA (piškoti, sladice, potice...)*b* :cookie::chocolate_bar::coffee::champagne::cake:

Torej, v današnjem delu se bomo poglobili v božično peko. Najverjetne vas večina ljubiteljev peke pozna tisti občutek, ko zunaj sneži in zraven pečeš piškote ali pa karkoli drugega, in vmes še poslušaš božično glasbo. Sama uporabim dneve, ko sneži, da delam to, saj me zelo razveseli in pomiri. Nekako sem vzela peko kot svojo terapijo, haha.

Morda ste v dvomih, kaj speči ta mesec, zadnji mesev v letu 2024, pa iščete ideje, vendar ni nikjer nič, kar bi bilo obenem enostavno, pa slastno in na videz božansko? No, naleteli ste na blog, kjer je vse na enem mestu!

:cookie:*b*1. RAZPOKANČKI:*b*
SESTAVINE za 10 ljudi:
230g čokolade za kuhanje
50g masla
2 jajci
50g sladkorja
2 vrečki vanilijevega sladkorja
210g ostre moke
0.5 vrečke pecilnega praška
... za posip pa še 50g vanilijevega sladkorja ter 60g sladkorja v prahu.
Za postopek si oglejte spletno stran: https://okusno.je/recept/vanilijevi-cokoladni-razpokancki
Sama imam v planu delati ravno te piškote, saj se mi zdijo zelo okusni. Ampak, kaj bom dejansko delala, bom še videla! Bom pa seveda objavila slikico. :)

:cookie:*b*2. MEDENJAKI Z OREHI IN BELIM LEDOM:*b*
SESTAVINE za 10 ljudi:
70dag bele moke
20 dag mletih orehov
20 dag mletega sladkorja
4 jajca
2 žlički sode bikarbone (jedilna soda)
6 žlic kostanjevega medu
1 žlica mletih klinčkov
1 žlica mletega cimeta
noževa konica muškatnega oreščka
... za posip pa še 2 sveža beljaka in 40dag sladkorja v prahu!


Za postopek pa obiščite tole spletno stran: https://okusno.je/recept/medenjaki-z-orehi-in-belim-ledom
Evola, pa veselo peko vam želim! :cookie::champagne::doughnut:

:cookie:*b*3. CIMETOVI POLŽKI:*b*
Okej, če si ljubitelj cimetovih rolic moraš tole probat! Jaz sem takao obljubljala tukaj gor, da bom zagotovo spekla jeseni cimetove rolice. Veste, kaj se je zgodilo? Ja, nisem jih. No, bom pa vsaj poskusila obdržati obljubo, da bom spekla cimetove polžke, ali pa cimetove rolice zdaj, pozimi. Morda zraven božične večerje!

SESTAVINE za 8 ljudi:
100g zmehčanega masla
100g sladkorja
1 majhno jajce
0.5 žlice mleka
0.5 žličke vanilijevega ekstrakta
200g moke
0.5 žličke pecilnega praška
1 ščepec soli
... za posip pa še 25g rjavega sladkorja, 1 žlička mletega cimeta, 1 žlica stopljenega masla!

Evola, postopek je tukaj: https://okusno.je/recept/cimetovi-polzki
Pa veselo peko vam želim! :cookie::coffee:

:cookie:*b*4. BOŽIČNA RULADA:*b*
Tole se sliši božansko!
SESTAVINE za 8 ljudi:
4 jajca
110g sladkorja
75g moke
25g kakava v prahu
... za nadev 2 žlici brandyja, 200 ml sladke smetane za stepanje, 110g sladkega kostanjevega pireja, 50g rozin.
... za navlažitev biskvita 2 žlici brandyja.
... za čokoladno kremo potrebujemo 55g temne čokolade, 75g sladkorja, 4 žlice vode, 2 rumenjaka, 15g zmehčanega masla.
... za dekoracijo pa še 125g nastrgane temne čokolade, in dve žlici sladkorja v prahu

Postopek je tu: https://okusno.je/recept/bozicna-rulada
Če boste slučajno spekli, mi v kotiček pošljite povezavo do slike! :yum:

:cookie:*b*5. KARAMELNE KOŠARICE Z MANDLJEVIM MASLOM:*b*
Tole na sliki zgleda kakor tisti Reese's cups, haha.
SESTAVINE:
2 skodelici datljev brez koščic
2 jušni žlici kokosovega olja
2 čajni žlički vaniljevega ekstrakta
ščepec soli
230 g temne čokolade
⅓ skodelice mandljevega masla
grobo zmleta sol za posipanje

Postopek:
Datlje, 1 jušno žlico kokosovega olja, vaniljo in ščepec soli dobro zmiksajte, dokler v zmesi ne ostanejo le majhni koščki datljev. V zmes dodajte 1 jušno žlico vroče vode in spet zmešajte. Če zmes še ne spominja na karamelo, znova dodajte malce vode. Nad paro razpustite čokolado in ostanek kokosovega olja in papirnate košarice za mufine napolnite z 1 čajno žličko čokoladne zmesi, ki jo nanesete tudi na stranice modelčka (polovico čokolade si shranite za zgornji sloj). Tako pripravljeno osnovo postavite v zamrzovalnik, dokler se čokolada ne strdi. Ko je strjena, košarice napolnite z 1 čajno žličko mandljevega masla in 1 čajno žličko karamele iz datljev in spet za nekaj minut postavite v zamrzovalnik. Na koncu zalijte košarice z ostankom čokolade, jih posipajte s soljo in postavite v hladilnik. (postopek prepisan s spletne strani: https://www.medvedkiigrace.si/blog/bozicna-peka/)

~~~

Mislim, da bo dosti sladic ter dobrot in piškotov za en del bloga, če pa ste ljubitelji peke in si želite videti več, pa mi napišite v komentarje in bom z veseljem v naslednjem delu dodala še nekaj receptov! Ali pa celo napitkov! :grin:
Mi se bomo pa zdaj podali na drugi del bloga, in sicer na božične pesmi oz. playlisto in kaj delati, ko nas obišče sneg!

:christmas_tree:*b*II. BOŽIČNI PLAYLIST ZA SNEŽNE, COZY DNEVE:*b*
- All I want for Christmas is you (Mariah Carrey)
- Santa Tell Me (Ariana Grande)
- Rocking around the Christmas Tree (Brenda Lee)
- Last Christmas (Wham!)
- It's Beginning to look a lot like Christmas (Michael Buble)
- Snowman (Sia)
- Feliz Navidad
- Jingle Bells
- Santa Claus is coming to town
- Mistletoe (Justin Bieber)
- Deck the Hall
- Jingle Bell Rock
- Let it snow
- I'll be home for Christmas
- Underneath the tree
- Holy Night
- Winter wonderland
- So this is Christmas
- Have yourself a merry little Christmas
- White Christmas
- ...

~~~

Za zadnji del tega bloga pa še ... IDEJE KAJ POČETI ZUNAJ NA SNEGU!!! :snowflake:

*b*:snowflake:III. KAJ POČETI ZUNAJ NA SNEGU?*b*
Zagotovo smo se vsi znajdli v situaciji, ko smo sneg tako težko pričakovali, nato pa nismo vedeli, kaj delati. Morda so se nam nekateri plani, ki smo jih imeli, začeli dozdevati dolgočasni. No, danes vam bom dala nekaj idej!

- Sankanje
- Smučanje
- Drsanje po ledu
- Pojdi na zimski sprehod/tek
- Naredi snežaka
- Peči piškote
- Naredi darila za družino
- Okrasi stanovanje, postavi smrekico in lučke
- Glej božične filme (pride del bloga, kjer bom pisala tudi o tem)
- Poslušaj božično glasbo
- beri božične knjige (tudi o tem bom pisala)
- Naredi si vročo čokolado ali čaj
- Druži se s prijatelji
- Naredi zapestnice
- Naredite tiste gingerbread hiške
- ...

~~~
No, upam, da ste uživali v današnjem delu bloga, v katerem smo govorili o kar veliko stvareh. V naslednjem bom torej pisala predvsem o božičnih knjigah ter filmih, dodala bom tudi (morda) kakšen dodaten recept, ter morda DIY dekoracije za božič. Morda si bom kakšno stvar premislila... Do takrat pa se imejte lepo, uživajte in upam, da ste lepo vstopili v ta praznični december! :wind_blowing_face:
Rada vas imam,

Shine :kissing_smiling_eyes: