hojjjj, spet jst, odlocla sem se, da bom zacela objavljati bloge o hrani, vcasih bodo recepti, vcasih zanimivosti, vcasih oboje skupaj... torjjjj, jst bom objavlala zlo neredno, pac ko bom mela cajt, nasledn teden naum nc, kr grem v solo v naravi. ok, pa pejmo k blogu.

danasnja tema so jajca.
1. kot verjetno veste, lahko jajca pripravimo na tisoč in en nacin. lahko so umesana jajca, jajca na oko, omleta.....
2. jajca zelo velikokrat uporabljamo pri uporabi sladic in drugih jedi (palacinke, torta...)
3. so zelo dober nadomestek za meso, saj imajo veliko zeleza, beljakovin, mineralov, vitaminov in aminokislin.
4. zelo so zdrava, kar pomeni, da je dobro ce jih jemo vsaj enkrat na teden, vegetarijanci pa je dobro da jih jedo ce je mozno vsak dan.
5. dobre so za oci ter za kosti, preprecujejo slabokrvnost, ohranjajo zdravo telesno tezo ter opmagajo za elovanje mozganov.
6. ce imaste alergijo na jajca, lahko to v jedi nadomestite z nesladkanim jabolčnim sokom/kašo, z dobro pretlaceno banano, rastlinskim oljem, lanenimi semeni in se vec.

ok, zdej pa se en recept za hitro narejeno kosilo za eno osebo:
2 jajci
1 veliko korenje ali 2 manjsa
1 velika zlica masla
1 cajna zlicka soli
lahko scepec bazilike ali origana ce zelite
ce imate radi poper, lahko tudi malo tega
eno zlico mleka

jajca ubijte v manjso plasticno posodo. z vilico jih dobro premesajte. mesajte hitro in "agresivno". dodajte mleko in se malo zmesajte. nato operite, olupite ter narezite korenje na manjse kose. ponev postavite na neprizgan stedilnik nato v ponev dajte maslo. stedilnik prizgite, naj bo temperatura nekje na sredini (ce imate stedilnik na stevilke od 1 do 9, dajte na 5). ko se maslo stopi, dodajte jajca in narezano korenje. dodajte se sol, poper, origano ali baziliko ce ste se odlocili to dodati. mesajte ves cas, dokler jajca niso gosta kremasta. izgledajo tako, kot umesana jajca, samo da imajo zraven se korenje.postrezite si in uzivajte v jedi.


upam da vam je bil blog vsec, napisite ce bi se radi kaksen tak blog. lyyyy