Naslednji Pil izide 5. marca

Nova številka
Februar 2021


Izid: 5. 2. 2021

Kuharski izziv 1. del

2
Živjo!
Danes bomo skuhali bolonsko omako(v italjanščini:bolognese). Še preden začnemo z receptom in pripravo pa si oglejmo zanimivosti o jedi.
Kot smo že rekli se bolonski omaki v italjanščini reče bologneze. Že samo ime jedi nam razkrije mesto izvora in to je Bologna. Bologna je mesto, ki leži v regiji Emilija Romanija(v italjanščini:Emilia Romania). Prvi, ki naj bi skuhal bolonsko omako je bil Alberto Alvisi po vzoru francoskega raguja. Tukaj vam prilagam pripravo jedi:
Sestavine za 6 oseb:
-500g mletega mesa
-2 velika korenčka(cca. 240g)
-1 polovica srednje velike čebule(cca. 60g)
-2 polčevinki paradižnikove mezge(800g)
-Olje, sol, začimbe
-80g pancete
-Žlica smetane za kuhanje
-600ml vode ali jušne osnove
Priprava:
1.Najprej nasekljamo čebulo in narežemo panceto. Potem olupimo in naribamo korenje.
2. Ponev pokaplajamo z oljem in vanjo stresemo čebulo. Ko čebula porumeni dodamo panceto in jo pražimo 2-3min(cel čas mešamo). Zatem dodamo korenje in ga prav tako pražimo 2-3min(poleg tega pa mešamo). Dodamo meso in vodo ali jušno osnovo. V ponev damo začimbe(lovor, rožmarin...).
3. Ko voda ali jušna osnova izhlapi dodamo paradižnikovo mezgo in vino. Kuhamo 40 min(občasno pomešamo in ko voda ali jušna osnova izhlapi jo dodamo.) Po približno 40min dodamo še smetano, poper, sol in pomešamo. Bolonska omaka je nared!
Upam, da vam je bil recept všeč in naslednji del pride v roku 20min, saj sta recepta povezana in jaz sem jih skuhala isti dan za isti obrok. To so njoki!
Lp,
Love girl:heart:
 

Odgovori:

Najboljši odgovor
Super odgovor
Dober odgovor
Odgovor
Neprimeren odgovor
Super blog, rada te imam:heart::heart::heart:
0
 
Hvala! Jaz imam tebe še bolj.
 

Moj odgovor:

Vsebina odgovora:
Vzdevek:

Vpiši se


Nov uporabnik | Pozabljeno geslo

Vprašanje

Si že povabil/a kakšnega prijatelja na Pilovo spletno stran?
Seveda.
(448)
Ne še.
(453)
Bom zdaj!
(81)

Priljubljene objave

I love book
25
 

꧁༺𝓡𝓸𝓼𝓮༻꧂
7
 

Sunshine twins<3
8
 

pilovka99
5
 

Oglas

Zadnji odgovori

Gaja (Tara) Kruh je odgovoril/a na
npr odgovor narediš tako: par A, prva povezava! par ...
 

Osebica je odgovoril/a na
Oh, oprosti, popolnoma sem pozabila... naloge ...
 

Osebica je odgovoril/a na
Ta zgodba je super!!!!!!!! Prebrala sem vse ...
 

Revija PIL je odgovoril/a na
Petega!
 

Revija PIL je odgovoril/a na
April je odgovorila res dobro!
 

Revija PIL je odgovoril/a na
Ja ampak saj potem aplikacija nima ravno ...
 

Revija PIL je odgovoril/a na
Kot neka soba, ki je spredaj pred ostalimi ...
 

Revija PIL je odgovoril/a na
Za naročnike ne tekmujemo in lahko zaenkrat ...
 

Revija PIL je odgovoril/a na
Avatarje dodajamo počasi, glede na ilustracije ...
 

Revija PIL je odgovoril/a na
Morda lahko sobe res hitreje zapremo :)
 

Nekdo je odgovoril/a na
glasujem za #:dog2::heart:
 

Pilovka 1 je odgovoril/a na
A-M-A-Z-I-N-G
 

Pomagam rada je odgovoril/a na
https://slv.mainstreetartisans.com/4073091-how-to-draw-a-raspberry-with-a-pencil
 

Pomagam rada je odgovoril/a na
Rumena Somthing just like this Nimam kvečemu ...
 

Osebica je odgovoril/a na
Če vam je všeč, bi bila vesela kakšnega :heart: ...