Šola kuhanja 1. del
6
Ola!
Danes je tukaj prva ura šole kuhanja uživajte!:slight_smile:
Začetniki:
Ojla danes bomo začeli z klasiko sicer z jajčko na oko in toastom.:bread::egg:
1.Pripravi ponev in v njo ulij malo olja.
2. vzami jajčko in jo zabi ob ponev počasi jo zlji gor.
3. med tem ko čakaš na jajčko vzami kruh in ga nareži.
4. kruh polij z oljem (ne preveč) in ga rezmaži ter ga daj ga peči (na toaster če ga imaš)
5. potem ko se ti jajčka popeče (če znaš) lahko daš na krožink ali pa jej iz ponve vzami kruh in uživaj!
mini chef:
Ojla danes bomo delali palačinke!
V skledo stresemo moko. Dodamo soli in sladkor, dobro premešamo in na sredini naredimo jamico. V jamico ubijemo jajci ter prilijemo približno 50 ml mleka in eno žlico olja.
Sestavine v jamici pričnemo mešati z ročno metlico ali mešalnikom in med mešanjem postopoma zajemamo moko okoli jamice. Mešamo tako dolgo, da v zmes vmešamo vso moko (po potrebi prilijemo še malo mleka) ter dobimo gladko in gosto zmes brez grudic.
Nato med nenehnim mešanjem v tankem curku v skledo počasi vlivamo preostalo mleko. Ko prilijemo vse mleko in dobimo gladko in tekoče testo, prenehamo z mešanjem. Masa mora biti tekoča, vendar ne sme biti vodena. Če je vodena, dodamo še malo moke.
Pripravljeno maso pred peko pustimo počivati 15 do 30 minut, da lahko škrobna zrnca v tekočini nabreknejo. Pred peko jo obvezno še enkrat dobro premešamo.
Nato jo damo peči!
maestro chef:
SESTAVINE
2jogurtova lončka moke
2jajci
1pecilni prašek
1vanilijev sladkor
3 žlicesladkorja
1jogurt
malosoli
POSTOPEK
Jajca in sladkor penasto zmešamo in dodamo vse ostale sestavine. Dobro zmešamo in pustimo testo stati 15 minut.
Olje segrejemo in vanj z žlico polagamo testo in zlato - rumeno ocvremo.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Evo to je to če nimate sestavin lahko malo počakate no imejte se lepo pri kuhanju!
Lp Rose
Danes je tukaj prva ura šole kuhanja uživajte!:slight_smile:
Začetniki:
Ojla danes bomo začeli z klasiko sicer z jajčko na oko in toastom.:bread::egg:
1.Pripravi ponev in v njo ulij malo olja.
2. vzami jajčko in jo zabi ob ponev počasi jo zlji gor.
3. med tem ko čakaš na jajčko vzami kruh in ga nareži.
4. kruh polij z oljem (ne preveč) in ga rezmaži ter ga daj ga peči (na toaster če ga imaš)
5. potem ko se ti jajčka popeče (če znaš) lahko daš na krožink ali pa jej iz ponve vzami kruh in uživaj!
mini chef:
Ojla danes bomo delali palačinke!
V skledo stresemo moko. Dodamo soli in sladkor, dobro premešamo in na sredini naredimo jamico. V jamico ubijemo jajci ter prilijemo približno 50 ml mleka in eno žlico olja.
Sestavine v jamici pričnemo mešati z ročno metlico ali mešalnikom in med mešanjem postopoma zajemamo moko okoli jamice. Mešamo tako dolgo, da v zmes vmešamo vso moko (po potrebi prilijemo še malo mleka) ter dobimo gladko in gosto zmes brez grudic.
Nato med nenehnim mešanjem v tankem curku v skledo počasi vlivamo preostalo mleko. Ko prilijemo vse mleko in dobimo gladko in tekoče testo, prenehamo z mešanjem. Masa mora biti tekoča, vendar ne sme biti vodena. Če je vodena, dodamo še malo moke.
Pripravljeno maso pred peko pustimo počivati 15 do 30 minut, da lahko škrobna zrnca v tekočini nabreknejo. Pred peko jo obvezno še enkrat dobro premešamo.
Nato jo damo peči!
maestro chef:
SESTAVINE
2jogurtova lončka moke
2jajci
1pecilni prašek
1vanilijev sladkor
3 žlicesladkorja
1jogurt
malosoli
POSTOPEK
Jajca in sladkor penasto zmešamo in dodamo vse ostale sestavine. Dobro zmešamo in pustimo testo stati 15 minut.
Olje segrejemo in vanj z žlico polagamo testo in zlato - rumeno ocvremo.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Evo to je to če nimate sestavin lahko malo počakate no imejte se lepo pri kuhanju!
Lp Rose
Odgovori:
Zabaven odgovor
Najboljši odgovor
Super odgovor
Dober odgovor
Odgovor
Neprimeren odgovor
Nerazumljiv odgovor
ha ha ha! Jaz sem ravno za kosilo naredila palačinke, zdaj pa vidim to objavo:joy::joy::joy::joy::joy::joy::joy::joy::joy::joy::joy::joy::joy::joy::joy::joy::joy::joy::joy::joy::joy::joy::joy::joy::joy::joy::joy:
0
Zabaven odgovor
Najboljši odgovor
Super odgovor
Dober odgovor
Odgovor
Neprimeren odgovor
Nerazumljiv odgovor
Lol
0
Moj odgovor:
Bolana
potrebuje pomoč ali nasvet v
Svetovalnica
Obvestila
1.9.2024
Veliki literarni natečaj "NAJST"
Sodelujte na natečaju "NAJST," ki ga najdete v rubriki FESTIVAL!
Dogodek je del programa bralne kulture, ki ga sofinancira Javna agencija za knjigo Republike Slovenije.
POIŠČI PILOVCA/KO
Pogosta vprašanja
POSVOJI ŠNOFIJA!
Priljubljene objave
Oglas
Zadnji odgovori
:ghost::ghost::ghost::ghost::ghost::ghost::ghost::ghost::ghost:woooooooooooooooooooooooooo