haii,
dans delamo kruhoev cmoke za 4 osebe. mal random amapk okj<3
--------------------------------------------------------------
TEŽAVNOST:
☆☆☆☆

ČAS PRIPRAVE:
PRIPRAVA: 15 min
KUHANJE: 20 min

SESTAVINE (za približno 4 osebe):
•250 g starega belega kruha (najbolje dan ali dva starega)
•200 ml mleka
•2 jajci
•1 čebula (drobno sesekljana)
•2 žlici masla ali olja
•Svež peteršilj (sesekljan, po želji)
•Sol in poper po okusu
•Ščepec muškatnega oreščka (neobvezno)

POSTOPEK:
•Priprava kruha: Kruh narežite na majhne kocke (približno 1x1 cm) in jih dajte v večjo skledo.
•Preliv: Mleko rahlo segrejte (naj bo toplo, ne vroče) in ga prelijte čez kruhove kocke. Pustite stati približno 10 minut, da kruh vpije mleko.
•Čebulna mešanica: Na maslu ali olju prepražite sesekljano čebulo, dokler ne postane zlato rjava. Po želji dodajte še sesekljan peteršilj za več okusa.
•Združite sestavine: K mleku in kruhu dodajte prepraženo čebulo, jajci, sol, poper in muškatni orešček. Vse skupaj dobro premešajte, da nastane enotna masa. Če je zmes preveč mokra, dodajte malo moke.
•Oblikovanje cmokov: Z mokrimi rokami oblikujte srednje velike cmoke (približno velikosti teniške žogice).
•Kuhanje: Cmoke nežno položite v vrelo, rahlo osoljeno vodo. Kuhajte jih približno 15–20 minut na srednji temperaturi, dokler ne priplavajo na površje.

NASVETI:
•Cmoke lahko popestrite z dodatkom na drobno narezane slanine ali naribanega sira.
•Če želite bolj kompaktne cmoke, dodajte žlico ali dve drobtin.
•Postrezite jih kot prilogo k omakam, mesnim jedem ali kar tako z malo stopljenega masla.

SLIKA:
Cmočkii z golažemm<33