Hejj, danes vam bom predstavila recept za KRHKE NUTELLINE ROLICE

TEŽAVNOST:
od

PRIPRAVA:15 MIN
KUHANJE:15 MIN
SKUPAJ:30 MIN

SESTAVINE:
-Sestavine za 2 osebi
-100 gramov gladke moke
-0.1 vrečke pecilnega praška
-0.2 ščepec soli
-40 gramov hladnega masla
-20 gramov sladkorja
-0.2 vanilijevega sladkorja
-36 gramov kisle smetane
-Nutella (lahko tudi kakšen drug namaz)
-sladkor v prahu za posip

POSTOPEK:
1.) V skledi zmešamo moko, pecilni prašek in sol. Dodamo na kocke narezano hladno maslo in maščobo s konicami prstov vgnetemo v suhe sestavine, da dobimo drobtinam podobno zmes. Primešamo navaden in vanilijev sladkor, dodamo kislo smetano in zamesimo gladko in voljno testo, ki je zelo lahko za oblikovanje.
2.) Testo položimo na pomokano desko in ga razvaljamo, tako da dobimo kvadrat, v velikosti približno 40x40 centimetrov. To lahko naredimo tudi tako, da damo pod testo ustrezno velik kos papirja za peko, nato pa testo na njem razvaljamo do robov. Na ta način bo tudi debelina testa ravno prava.
3.) Testo narežemo na 5 trakov, širokih približno 8 centimetrov. Na sredino vsakega traku s pomočjo dresirne vrečke (lahko tudi namažete z žlico...) nabrizgamo črto Nutelle (uporabite lahko tudi kakšen drug namaz).
4.) Čez nadev zapognemo testo iz leve in desne strani ter oba roba traku s prsti nežno stisnemo, tako da nadev zapremo. Testene role nato jih obrnemo in malo potlačimo.
5.) Testene role z ostrim nožom na približno 6 centimetrov dolge "štrudeljčke", ki jih zložimo v pekač, in pečemo 15 minut na 180 stopinjah Celzija. Pečene rolice malce ohladimo, nato pa jih potrosimo s sladkorjem v prahu in postrežemo.


ČE BOSTE TO POSKUSILI NAREDITI DOMA NAPIŠITE V ODGOVOR ALI KOMENTAR