16.10.2020 - KUHARSKI BLOG - PEKA KRUHA
Zdravo, Pilovci!
Najprej imam eno obvestilo za vas: vsako nedeljo bom na smetišnico objavila URNIK MOJEGA BLOGA, da boste vedeli, kaj bom pod določeno rubriko objavljala in kdaj.
No, tole je urnik za ta teden:
https://www.pil.si/smetisnica/objava/urnik-mojega-bloga
Če imate kakšne želje, da bi karkoli spremenila mi pišite v komentar in z veseljem vam ustrežem.
Še eno obvestilo: med vikendi bloga ne bom pisala!
No to je vse glede obvestil, zdaj se vrnimo k današnjemu blogu, ki je namenjen PEKI KRUHA.
Sestavine:
- 1 kg bele moke
- 2 žlički soli
- 0,5 dl olja
- 0,5 l tople vode
- Za kvasec: 1 dl mleka, 1 žlica sladkorja, 1,5 kocke kvasa (63 g)
Priprava:
V manjši posodi nekoliko segrejemo mleko ter v sredino nasujemo sladkor. Nanj nadrobimo kvas in pustimo na toplem, da vzhaja.
Medtem pripravimo moko, ki jih v vrhu naredimo jamico. Vlijemo olje in sol in vzhajan kvasec. Med mešanjem dolivamo mlačno ali celo toplo vodo. Nato testo zamesimo z rokami in dobro gnetemo. Priporočljivo je, da kruh gnetemo vsaj 10 minut, da se sestavine lepo povežejo. Po potrebi lahko dodamo še nekoliko vode, če je gnetenje zelo naporno; če pa se testo preveč prijema rok, dodamo še malo moke.
Pripravljeno testo položimo v pomokano posodo, ki jo pokrijemo in pustimo 1 uro ali dokler se volumen testa podvoji. Testo nato še enkrat pregnetemo in oblikujemo po želji. Če smo se odločili za hlebček, ga položimo na pekač, obložen s peki papirjem, zarežemo in postavimo v pečico. Pečemo ga 45 minut do ene ure pri temperaturi 180 stopinj.
Vroč pečen kruh ovijemo v suho krpo in pustimo, da se na dvignjeni površini ohladi. Lahko ga postavimo na rešetke, tako da zrak okoli ovitega kruha lahko kroži in vlaga izhlapi.
Nekatere gospodinje kruh pred ali med peko namažejo tudi z mlekom.
Uživajte v kuhanju!
Se beremo kmalu, Tačka
P.S.: Jutrišnji blog je namenjen rubriki TAČKINA USTVARJALNICA. Če ima kdo kakšno idejo, kaj bi ustvarjali, mi lahko zapiše v komentar.
Zdravo, Pilovci!
Najprej imam eno obvestilo za vas: vsako nedeljo bom na smetišnico objavila URNIK MOJEGA BLOGA, da boste vedeli, kaj bom pod določeno rubriko objavljala in kdaj.
No, tole je urnik za ta teden:
https://www.pil.si/smetisnica/objava/urnik-mojega-bloga
Če imate kakšne želje, da bi karkoli spremenila mi pišite v komentar in z veseljem vam ustrežem.
Še eno obvestilo: med vikendi bloga ne bom pisala!
No to je vse glede obvestil, zdaj se vrnimo k današnjemu blogu, ki je namenjen PEKI KRUHA.
Sestavine:
- 1 kg bele moke
- 2 žlički soli
- 0,5 dl olja
- 0,5 l tople vode
- Za kvasec: 1 dl mleka, 1 žlica sladkorja, 1,5 kocke kvasa (63 g)
Priprava:
V manjši posodi nekoliko segrejemo mleko ter v sredino nasujemo sladkor. Nanj nadrobimo kvas in pustimo na toplem, da vzhaja.
Medtem pripravimo moko, ki jih v vrhu naredimo jamico. Vlijemo olje in sol in vzhajan kvasec. Med mešanjem dolivamo mlačno ali celo toplo vodo. Nato testo zamesimo z rokami in dobro gnetemo. Priporočljivo je, da kruh gnetemo vsaj 10 minut, da se sestavine lepo povežejo. Po potrebi lahko dodamo še nekoliko vode, če je gnetenje zelo naporno; če pa se testo preveč prijema rok, dodamo še malo moke.
Pripravljeno testo položimo v pomokano posodo, ki jo pokrijemo in pustimo 1 uro ali dokler se volumen testa podvoji. Testo nato še enkrat pregnetemo in oblikujemo po želji. Če smo se odločili za hlebček, ga položimo na pekač, obložen s peki papirjem, zarežemo in postavimo v pečico. Pečemo ga 45 minut do ene ure pri temperaturi 180 stopinj.
Vroč pečen kruh ovijemo v suho krpo in pustimo, da se na dvignjeni površini ohladi. Lahko ga postavimo na rešetke, tako da zrak okoli ovitega kruha lahko kroži in vlaga izhlapi.
Nekatere gospodinje kruh pred ali med peko namažejo tudi z mlekom.
Uživajte v kuhanju!
Se beremo kmalu, Tačka
P.S.: Jutrišnji blog je namenjen rubriki TAČKINA USTVARJALNICA. Če ima kdo kakšno idejo, kaj bi ustvarjali, mi lahko zapiše v komentar.
Odgovori:
Zabaven odgovor
Najboljši odgovor
Super odgovor
Dober odgovor
Odgovor
Neprimeren odgovor
Nerazumljiv odgovor
super blog! spremljam te in komaj cakam da bom pekla kruh! :hugging:
1
somebody
Zabaven odgovor
Najboljši odgovor
Super odgovor
Dober odgovor
Odgovor
Neprimeren odgovor
Nerazumljiv odgovor
Super blog!!! Ali se 4. del mojega bloga lahko šteje za tvoj natečaj?
Lp, POWER GIRL
Lp, POWER GIRL
2
Aja Tačka oprosti če boš rekla da ponavljam, ampak tvoja ideja glede urnika kaj boš objavljala tisti teden me je tako navdušila, da mislim da bom še jaz začela tako... Ali dovoliš?
Zabaven odgovor
Najboljši odgovor
Super odgovor
Dober odgovor
Odgovor
Neprimeren odgovor
Nerazumljiv odgovor
Obožujem tvoj blog!:blush::heart_eyes::stuck_out_tongue_closed_eyes:
1
Zabaven odgovor
Najboljši odgovor
Super odgovor
Dober odgovor
Odgovor
Neprimeren odgovor
Nerazumljiv odgovor
Živjo Tačka,
jaz sicer ne maram kuhanja zato pa bom preposlala moji mami:grin:Super blog dijo:grin:
jaz sicer ne maram kuhanja zato pa bom preposlala moji mami:grin:Super blog dijo:grin:
1
Zabaven odgovor
Najboljši odgovor
Super odgovor
Dober odgovor
Odgovor
Neprimeren odgovor
Nerazumljiv odgovor
superca!!!:wink::relaxed:
rada kuham
rada kuham
0
Zabaven odgovor
Najboljši odgovor
Super odgovor
Dober odgovor
Odgovor
Neprimeren odgovor
Nerazumljiv odgovor
TO JE NAJBOLJŠI BLOG!!!!:grinning:
0
.
Moj odgovor:
Pilov blog
a little talk about everything🤍(stranski učinki: okvara možganov in pozabljanje slovnice) 1. del
Ogledov: 73 Odgovorov: 28
? ??
potrebuje pomoč ali nasvet v
Svetovalnica
a mam adhd
ojla.
no kot ste že vidl jst se mam mal na sumu da mam adhd. nism šla k dohtarju al pa kej tazga ampak tole so te 'znaki' ki jim ustrezam (to so vsi neuradni znaki iz yt)
dost težko se skonecntriram (sam ne fuuul pretežko) (npr dons smo pisal in sm vs čs slišala uno tiktakanje od ure)
res se mi je težko zorganizirat
včasih se mi zgodi un hyperfocus (tok sm koncentrirana na neki da ne slišm pa ne vidm nč okol sebe)
včasih si zapomnm kr ene random podrobnosti
ful procrastinatam (zabijam čs)
dost velikrat sm preveč impulzivna
ful hitr se razjezim še posebi v družini
mam ful mood swingov (ful hitr se mi spreminjajo čustva)
ful velikrat mam pomankanje motivacije
stvari velikrat pustim nedokončane
včasih nardim neki brez razimšljanja pa nevem zakva sm to nardila
lahko sm ful glasna pa mam ful za povedat
iste ankedote ponovim več desetkrat
mam tako ful kaotično energijo
no to je pomojem bol kt ne use. al pa vsaj te zbaki k sm jih najdla. prosm povejte mi če to je adhd al jst sam mal sama sebe prehitevam brez kakršnega koli mnenja
ps sm stara 13 let (8 klas) in mam 5 pa kkšno 4 v šoli
ful hvala vsm k boste pomagal :kissing_heart::kissing_heart::kissing_heart:
no kot ste že vidl jst se mam mal na sumu da mam adhd. nism šla k dohtarju al pa kej tazga ampak tole so te 'znaki' ki jim ustrezam (to so vsi neuradni znaki iz yt)
dost težko se skonecntriram (sam ne fuuul pretežko) (npr dons smo pisal in sm vs čs slišala uno tiktakanje od ure)
res se mi je težko zorganizirat
včasih se mi zgodi un hyperfocus (tok sm koncentrirana na neki da ne slišm pa ne vidm nč okol sebe)
včasih si zapomnm kr ene random podrobnosti
ful procrastinatam (zabijam čs)
dost velikrat sm preveč impulzivna
ful hitr se razjezim še posebi v družini
mam ful mood swingov (ful hitr se mi spreminjajo čustva)
ful velikrat mam pomankanje motivacije
stvari velikrat pustim nedokončane
včasih nardim neki brez razimšljanja pa nevem zakva sm to nardila
lahko sm ful glasna pa mam ful za povedat
iste ankedote ponovim več desetkrat
mam tako ful kaotično energijo
no to je pomojem bol kt ne use. al pa vsaj te zbaki k sm jih najdla. prosm povejte mi če to je adhd al jst sam mal sama sebe prehitevam brez kakršnega koli mnenja
ps sm stara 13 let (8 klas) in mam 5 pa kkšno 4 v šoli
ful hvala vsm k boste pomagal :kissing_heart::kissing_heart::kissing_heart:
Obvestila
1.9.2024
Veliki literarni natečaj "NAJST"
Sodelujte na natečaju "NAJST," ki ga najdete v rubriki FESTIVAL!
Dogodek je del programa bralne kulture, ki ga sofinancira Javna agencija za knjigo Republike Slovenije.
POIŠČI PILOVCA/KO
Pogosta vprašanja
POSVOJI ŠNOFIJA!
Priljubljene objave
Oglas
Zadnji odgovori
jaaaaaaaaaaaaa! v nasprotju od Roxi js lovam ...
omgggggggggggg neeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee ...
bravo vikiiiiiii!!!!!!!!! :sparkles::sparkling_heart::sparkles::sparkling_heart::sparkles: