hejj,
donss delamo rogljičke<3
nism čist zihr, če je recept isti, ker nimam tazga kokr moja babi in teli rogljički niso uni k jih dobiš v šparu iz listnatga testa ampak taki mini mehki<3
------------------------------------

TEŽAVNOST:
☆☆

ČAS PRIPRAVE:
• PRIPRAVA: 20 min
• VZHAJANJE: 1 h
• PEKA: 15 min

SESTAVINE:
Testo:
• 500 g moke
• 1 kocka svežega kvasa (ali 7 g suhega)
• 250 ml toplega mleka
• 70 g sladkorja
• 70 g masla (stopljenega)
• 1 jajce
• 1/2 žličke soli
Nadev:
• 100 g čokolade (nalomljene ali v kapljicah)
Premaz:
• 1 rumenjak + 1 žlica mleka

POSTOPEK:
Kvasec: V toplo mleko daš kvas in žlico sladkorja, premešaš in pustiš 5–10 minut, da se speni.
Testo: V skledo daš moko, preostali sladkor in sol. Dodaš kvasec, stopljeno maslo in jajce ter zgneteš mehko testo.
Vhajanje: Testo pokriješ in pustiš vzhajati 1 uro, da se podvoji.
Oblikovanje: Testo razvaljaš v krog in razrežeš na trikotnike. Na širši del vsakega trikotnika položiš košček čokolade in zviješ v rogljiček.
Peka: Rogljičke položiš na pekač, premažeš z rumenjakom in mlekom ter pečeš na 180°C približno 15 minut, dokler ne postanejo zlato rjavi.
Postrežba: Ohlajene po želji posuješ s sladkorjem v prahu ali premažeš s stopljeno čokolado.

NASVETI:
• Če želiš mehkejše rogljičke, lahko v testo dodaš žlico kisle smetane.
• Za bolj bogat okus uporabi temno čokolado ali Nutello kot nadev.

SLIKA:
ta slikca je pa mojaa<33
-------------------------------
upam, da ste užival, se vidmo naslednjičč<3