Hejla! :heart_eyes::kissing_heart::heart::heart_exclamation::two_hearts::revolving_hearts::heartbeat::heartpulse::sparkling_heart::cupid::gift_heart:Danes je zadnji del, ki ga mislim objaviti na temo BFFs. Če pa bi kdo rad, da še kaj objavim na to temo, naj zapiše:pencil: v komentar. Začnimo:
1. Ali imate sestro:girl:? Če da, ali ste jo že kdaj naličili:nail_care::lipstick:?
2. Ali vas je že kdo narisal:pencil2: ali pa narisal:pencil2: kot anime?
3. Ali ste že bili na kakšnem protestu?
4. Ali ste že kdaj srečali kakšnega prijatelja:boy::girl:, ki ga niste videli že veliko časa:clock::watch::hourglass_flowing_sand::hourglass:? Kako je bilo?
5. Ali imate kakšno prijateljico:girl:, ki obožuje kakšno pijačo:sake::tea::coffee::tropical_drink:?
6. Ali imate radi začetek šole:school:?
7. RECEPT:page_with_curl:!!!!!! Danes je na vrsti... oreo torta z belo čokolado in malinami:cake:!

Piškotno dno:
80 g masla
150 g OREO piškotnega prahu

Mlečna krema:
500 ml sladke smetane za stepanje
250 g maskarpone sira
200 g bele čokolade
4 listi želatine

Malinova plast:
200 g zamrznjenih malin
2 žlici sladkorja
2 lista želatine

Piškotna streha:
100 g OREO piškotnega prahu

Naštete sestavine so namenjene torti s premerom 20 cm. Če uporabljaš pekač drugačne velikosti ali oblike, lahko sestavine preračunaš s priročnim Tortopretvornikom.

Postopek
Piškotno dno:

Maslo raztopi in ga zmešaj s piškotnim prahom.
Tortni obroč nastavi na premer 20 cm in ga postavi na tortni postavek.
Po notranji strani ga obdaj z acetatno folijo.
Piškotno zmes enakomerno potlači ob dno tortnega obroča.
Mlečna krema:

300 ml smetane stepi do čvrstega.
Belo čokolado nalomi v kozico in jo prelij s preostalo smetano.
Kozico pristavi nad nizek ogenj in mešaj, da se čokolada stopi.
Liste želatine namoči v hladni vodi in počakaj, da se napojijo. Ožemi jih in vrzi v kozico.
Mešaj, da se želatina popolnoma raztopi.
Počakaj, da se čokoladna zmes ohladi do mlačnega, nato jo primešaj k maskarpone siru.
Povsem na koncu s spatulo primešaj še stepeno smetano.
Polovico kreme prelij čez piškotno dno in jo poravnaj.
Nastajajočo torto postavi v hladilnik, da se krema strdi.

Malinova plast:

Maline in sladkor stresi v kozico in segrej nad srednjim ognjem, da se maline povsem zmehčajo.
Spasiraj jih s paličnim mešalnikom.
Liste želatine namoči v hladni vodi in počakaj, da se napojijo. Ožemi jih in vrzi v kozico.
Mešaj, da se želatina popolnoma raztopi.
Počakaj, da se malinova zmes shladi do mlačnega in jo prelij po strjeni mlečni plasti.
Torto postavi nazaj v hladilnik, da se malinova plast učvrsti.

Zaključek:

Drugo polovico kreme zlij čez malinovo plast in jo poravnaj.
Po vrhu enakomerno stresi piškotni prah.
Torto postavi v hladilnik vsaj za 6 ur, še raje pa kar čez noč.

To je vse za danes. Kot sem že rekla, če bi kdo rad, da še kaj objavim na temo BFFs, naj zapiše v komentar. Sicer pa jutri začenjam z novo temo. Do jutri, ko se spet slišimo, se lepo imejte!