snofi
Naslednji Pil izide 8. novembra
Ikona Ikona Ikona Ikona
pepca oblacek

značka Pilov blog: Kuharski izziv 1. del

Kuharski izziv 1. del

4
Živjo!
Danes bomo skuhali bolonsko omako(v italjanščini:bolognese). Še preden začnemo z receptom in pripravo pa si oglejmo zanimivosti o jedi.
Kot smo že rekli se bolonski omaki v italjanščini reče bologneze. Že samo ime jedi nam razkrije mesto izvora in to je Bologna. Bologna je mesto, ki leži v regiji Emilija Romanija(v italjanščini:Emilia Romania). Prvi, ki naj bi skuhal bolonsko omako je bil Alberto Alvisi po vzoru francoskega raguja. Tukaj vam prilagam pripravo jedi:
Sestavine za 6 oseb:
-500g mletega mesa
-2 velika korenčka(cca. 240g)
-1 polovica srednje velike čebule(cca. 60g)
-2 polčevinki paradižnikove mezge(800g)
-Olje, sol, začimbe
-80g pancete
-Žlica smetane za kuhanje
-600ml vode ali jušne osnove
Priprava:
1.Najprej nasekljamo čebulo in narežemo panceto. Potem olupimo in naribamo korenje.
2. Ponev pokaplajamo z oljem in vanjo stresemo čebulo. Ko čebula porumeni dodamo panceto in jo pražimo 2-3min(cel čas mešamo). Zatem dodamo korenje in ga prav tako pražimo 2-3min(poleg tega pa mešamo). Dodamo meso in vodo ali jušno osnovo. V ponev damo začimbe(lovor, rožmarin...).
3. Ko voda ali jušna osnova izhlapi dodamo paradižnikovo mezgo in vino. Kuhamo 40 min(občasno pomešamo in ko voda ali jušna osnova izhlapi jo dodamo.) Po približno 40min dodamo še smetano, poper, sol in pomešamo. Bolonska omaka je nared!
Upam, da vam je bil recept všeč in naslednji del pride v roku 20min, saj sta recepta povezana in jaz sem jih skuhala isti dan za isti obrok. To so njoki!
Lp,
Love girl:heart:
 

Odgovori:

Zabaven odgovor
Najboljši odgovor
Super odgovor
Dober odgovor
Odgovor
Neprimeren odgovor
Nerazumljiv odgovor
Super blog, rada te imam:heart::heart::heart:
0
 
Hvala! Jaz imam tebe še bolj.
 
Zabaven odgovor
Najboljši odgovor
Super odgovor
Dober odgovor
Odgovor
Neprimeren odgovor
Nerazumljiv odgovor
Supeeeeeeer jeeeee:purple_heart::purple_heart::purple_heart:.
Ly, Sara:purple_heart:
0
 
Zabaven odgovor
Najboljši odgovor
Super odgovor
Dober odgovor
Odgovor
Neprimeren odgovor
Nerazumljiv odgovor
super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
I LOVE COOKING:heart_eyes:
LYSM
0
 

Moj odgovor:

Vsebina odgovora:
Vzdevek:
Sporočilo pred pošiljanjem še enkrat preberi in premisli, kako bi se ti počutil, če bi ga prejel.

Pilov blog


Objava:

✨OBZV ~ Blog✨💖 3. del

Ogledov: 4 Odgovorov: 0
 
0
Objava:

🌺FAVORITE QUOTES🌺 135. del

Ogledov: 48 Odgovorov: 4
 
8
Objava:

Vampirska akademija

Ogledov: 36 Odgovorov: 2
 
1
Objava:

🌺 Aesthetic girl🩷 3. del

Ogledov: 35 Odgovorov: 2
 
2
Objava:

In my cooking era<3 🌿 2. del

Ogledov: 75 Odgovorov: 2
 
12
Objava:

🌺FAVORITE QUOTES🌺 134. del

Ogledov: 44 Odgovorov: 1
 
4
Objava:

✨My 4-day holiday diary✨ 4. del

Ogledov: 39 Odgovorov: 0
 
2
Upam, da kdo posluša potrebuje pomoč ali nasvet v
Svetovalnica

Cerave

katera cerave krema najbolj pomago proti mozoljem/aknam.
al pa se kka druga krema.
 

Vpiši se


Nov uporabnik | Pozabljeno geslo

Obvestila

1.9.2024
Veliki literarni natečaj "NAJST"

Sodelujte na natečaju "NAJST," ki ga najdete v rubriki FESTIVAL!

Dogodek je del programa bralne kulture, ki ga sofinancira Javna agencija za knjigo Republike Slovenije.

Vprašanje

Kako vam je všeč septembrski Pil?
Zelo mi je všeč.
(312)
Srednje.
(192)
Ni mi všeč, premalo je zanimivih vsebin.
(52)

POIŠČI PILOVCA/KO

Pogosta vprašanja

Iščeš odgovore na vprašanja, kot so "Kako se naročim na revijo Pil?", "Kako se registrirati?", Kakšna so pravila obnašanja na Pilovi spletni strani?" in "Kam vnesem naročniško številko?" Klikni na spodnji gumb in najdi odgovore!

Oglas

Zadnji odgovori

OMG:zipper_mouth::zipper_mouth: to je tako ...
 
6 in 3:smiley:
 
Hahaha :joy::joy::joy::joy:
 
:earth_africa::monkey::apple::dog::ocean:
 
Mislim jaz takrat že spim.
 
Bahahahaha
 
Ojla, pozabila sem napisati avtorico avtorica ...
 
Sam tak likam!!!!:kissing_heart::heart_eyes::blush::wink::innocent::grin::relaxed: Lp, ...
 
A to knjigo sem pa prebrala. Čisto vse dele, ...
 
Jaz ful rada pišem in mi je predvsem všeč ...
 
evoo: https://pil.si/forumi/hvalilnica/za-emoji-mix