SmetišnicaNaloga za #sedmošolka
0
ZGODOVINA AMERIŠKIH PALAČINK
Palačinka je jed pripravljena iz mleka, moke, jajc in soli. Namažemo jo z različnimi nadevi. Najpogosteje je to marmelada, čokoladni in lešnikovi namazi ali javorjevim sirupom. Veliko jedcev ameriških palačink pa nanje polijejo tudi napol stopljeno maslo. Po vsej verjetnosti beseda palačinka izhaja iz Francoščine, nekateri pa tudi verjamejo, da beseda palačinka izvira iz romunščine in ima svoj koren v latinski besedi placenta, ki pomeni pecivo. Podobno kot čehi in hrvati, smo tudi slovenci besedo prevzeli preko madžarov, kjer jim poravijo palasnita. Palačinke spečemo v ponvi, debelina pa je odvisna od gostote mase in živil, ki so v njej. V Angleščini pancakes so tako imenovane, saj naj bi bile cakes (torte) spečene v pan (ponvi). Thomas Jefferson je ljubil palačinke tako močno, da je poslal poseben recept iz same Bele hiše v Washingtonu (zvezne države v Združenih Državah Amerike - ZDA) v njegov rojstni kraj. Ameriške palačinke pogosto vsebujejo tudi pecilni prašek, da se ustvari ta mehak, puhast in gost videz. Ponavadi so servirane z javorjevim sirupom in napol stopljenim maslom. Zraven pa so postreženi še slanina, klobase in popečen kruhek poznan kot toast. Takšen zajterk je v Združenih državah Amerike zelo pogost in priljubljen. Originalne palačinke izhajajo vse tja do antične Grčije, ko je o njih pisal nek filozof. Grške palačinke so narejene iz njihove posebne moke, domačega meda in olivnega olja ter mleka. Besedo Pancake (palačinka) pa so začeli uporabljati v 15 stoletju našega štetja, standardna beseda pa je postala šele v 19. stoletju našega štetja. Včasih so palačinke klicali tudi Indian cakes (Indijske palačinke), hoecakes, buckwheat cakes, journey cakes, johnnycakes, griddle cakes ter flapjacks. Izraz flapjacks se upotablja še danes, predvsem v Veliki Britaniji. Palačinke so bile omenjene tudi v Sheakspearjevi uspešnici: Vse je dobro, kar se konča dobro. V Ameriki so palačinke začele postajati popularne v 1870 ih. Čez približno desetletje pa so jim začeli dodajati še javorjev sirup. V letih 1700 so kuhinjski mojstri pred iznajdbo pecilnega praška ali sode bikarbone uporabljali kar svež sneg, ki je naredil palačinke videti svetlejše in bolj mehke oziroma puhaste. V letu 1966 je urednik Ameriškega zelo znanega in vplivnega časopisa New York Times delil recept za palačinke, ki ga je dobil, ko je obiskal svojega starega prijatelja v Honolulu.
Palačinka je jed pripravljena iz mleka, moke, jajc in soli. Namažemo jo z različnimi nadevi. Najpogosteje je to marmelada, čokoladni in lešnikovi namazi ali javorjevim sirupom. Veliko jedcev ameriških palačink pa nanje polijejo tudi napol stopljeno maslo. Po vsej verjetnosti beseda palačinka izhaja iz Francoščine, nekateri pa tudi verjamejo, da beseda palačinka izvira iz romunščine in ima svoj koren v latinski besedi placenta, ki pomeni pecivo. Podobno kot čehi in hrvati, smo tudi slovenci besedo prevzeli preko madžarov, kjer jim poravijo palasnita. Palačinke spečemo v ponvi, debelina pa je odvisna od gostote mase in živil, ki so v njej. V Angleščini pancakes so tako imenovane, saj naj bi bile cakes (torte) spečene v pan (ponvi). Thomas Jefferson je ljubil palačinke tako močno, da je poslal poseben recept iz same Bele hiše v Washingtonu (zvezne države v Združenih Državah Amerike - ZDA) v njegov rojstni kraj. Ameriške palačinke pogosto vsebujejo tudi pecilni prašek, da se ustvari ta mehak, puhast in gost videz. Ponavadi so servirane z javorjevim sirupom in napol stopljenim maslom. Zraven pa so postreženi še slanina, klobase in popečen kruhek poznan kot toast. Takšen zajterk je v Združenih državah Amerike zelo pogost in priljubljen. Originalne palačinke izhajajo vse tja do antične Grčije, ko je o njih pisal nek filozof. Grške palačinke so narejene iz njihove posebne moke, domačega meda in olivnega olja ter mleka. Besedo Pancake (palačinka) pa so začeli uporabljati v 15 stoletju našega štetja, standardna beseda pa je postala šele v 19. stoletju našega štetja. Včasih so palačinke klicali tudi Indian cakes (Indijske palačinke), hoecakes, buckwheat cakes, journey cakes, johnnycakes, griddle cakes ter flapjacks. Izraz flapjacks se upotablja še danes, predvsem v Veliki Britaniji. Palačinke so bile omenjene tudi v Sheakspearjevi uspešnici: Vse je dobro, kar se konča dobro. V Ameriki so palačinke začele postajati popularne v 1870 ih. Čez približno desetletje pa so jim začeli dodajati še javorjev sirup. V letih 1700 so kuhinjski mojstri pred iznajdbo pecilnega praška ali sode bikarbone uporabljali kar svež sneg, ki je naredil palačinke videti svetlejše in bolj mehke oziroma puhaste. V letu 1966 je urednik Ameriškega zelo znanega in vplivnega časopisa New York Times delil recept za palačinke, ki ga je dobil, ko je obiskal svojega starega prijatelja v Honolulu.
Moj odgovor:
#happygirl
potrebuje pomoč ali nasvet v
Svetovalnica
spet js pa astma
oke rabm vase mnenje k mam zdravnika sele avgusta spet tkoda ja nvm ce je to okej al kaj se dogaja k doma niti ne vejo cprov ma ati tud to
astmo mam en let prblizn sele in bejsikli na zacetku sm mela napade sam tko enkrt na par mesecev. no in zj se mi pa zdi kokr da se mi usak dan slabsa. pac ucas mam po 3 napade na tedn. mislm da zdrava pamet pove da to ni lih normalno ig? kokr vem ne bi smela met kr tok pogosto al kaj? in pol usakic ne uzamem lih pumpice k rabm na 3h jemat tko 4 dni tud ponoc in ze tko ne spim in pol se morm 3x na noc zbudit in se mi fuka sori izrazu. paccc guyss kaj bi vi nrdill js nvm s nj sam pac pocakam do avgusta al nj poklicem zdravnika.
sploh ne vem kaj mi tok skod sam ja skos neki.
sam povejte mi a mislte da je normalno pa mozno da se mi zj kr tok slabsa? rabm sam vas mnenje hvalaa:heart::heart: pa kokr sm rekla mam to bl na novo in je zlo cudn vse ker nism nc navajena in je drgac kokr tisti k se rodijo s tem tkoda plis ne mi pisat da delam dramo js sam ne vem tocn o tem haha
astmo mam en let prblizn sele in bejsikli na zacetku sm mela napade sam tko enkrt na par mesecev. no in zj se mi pa zdi kokr da se mi usak dan slabsa. pac ucas mam po 3 napade na tedn. mislm da zdrava pamet pove da to ni lih normalno ig? kokr vem ne bi smela met kr tok pogosto al kaj? in pol usakic ne uzamem lih pumpice k rabm na 3h jemat tko 4 dni tud ponoc in ze tko ne spim in pol se morm 3x na noc zbudit in se mi fuka sori izrazu. paccc guyss kaj bi vi nrdill js nvm s nj sam pac pocakam do avgusta al nj poklicem zdravnika.
sploh ne vem kaj mi tok skod sam ja skos neki.
sam povejte mi a mislte da je normalno pa mozno da se mi zj kr tok slabsa? rabm sam vas mnenje hvalaa:heart::heart: pa kokr sm rekla mam to bl na novo in je zlo cudn vse ker nism nc navajena in je drgac kokr tisti k se rodijo s tem tkoda plis ne mi pisat da delam dramo js sam ne vem tocn o tem haha
Vprašanje
Kaj bi raje za darilo ob naročnini za Pil?
Beležko, takšno, kot je bila pretekla leta.
(55)
Velik stenski poster s Šnofijem in Pepco, kjer bi bil napisan tudi šolski koledar po dnevih.
(66)
