Hey,
naredila sem tiramisu, toda "kakavno- otroškega".
Da ne bom dolgovezila vam bom napisala recept.

1. Segrejemo mleko ter vanj dodamo kakav in premešamo, da se snovi lepo spojita. Tekočino prelijemo v večjo posodo in pustimo, da se ohladi.

2. Ločimo jajca ter naribamo nekaj črne čokolade. V eni posodi penasto umešamo rumenjake s sladkorjem, ter nastali zmesi dodamo mascarpone in naribano črno čokolado. Medtem v drugi posodi stepemo beljak- nastane sneg. Nazadnje sneg rahlo vmešamo v prvotno nastalo zmes (rumenjak + sladkor + naribana črna čokolada + mascarpone).

3. Ko je zmes nared, pripravimo kekse (po možnosti Savoiardi) in jih namakamo za par sekund v ohlajeno raztopino (kakav). Ko so namočeni jih začnemo zlagati po dnu primerne posode. Kekse nato premažemo s polovico nastale kreme. Postopek ponovimo, tako da imamo na koncu dve plasti piškotov.

4. Za vsaj uro ali dve tiramisu postavimo v hladilnik.

5. Preden tiramisu postrežemo gostom, vzamemo cedilo ter čezenj, na pecivo, posujemo nekaj kakava.
Jaz sama kakav posujem čisto na koncu, da se ne bi včasu, ko bi bil v hladilniku, premočil.
Z dekoracijo pa se lahko poigrate tudi malo sami.

To je moj recept in upam, da vam je všeč.
Priporočam vam, da ga preizkusite saj je enostaven, ter po mojih pojmih odličen.

Naredila sem nekaj nenavadnih, zanimivih slik tiramisuja, ter na koncu iz nastalih naredila kolaž.

Zahvaljujem se vam za vsak like in comment.
lysm Nnnezza